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冬令进补来年打虎?专家提醒:要以均衡为主

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天寒地冻,冬季易导致人体气机、血运不畅,致使旧病复发或加重。“冬令进补,来年打虎”,平安过冬,不少人寄托在饮食进补上。专家提醒,冬季饮食养生要以均衡为主。在均衡的前提下,应遵循中医“冬季肾脏当令”的理论,适当增加滋补肾脏的食物。

专家称,冬季进补,最关键的就是补肾。冬季在五脏上和肾相对应,还因为肾藏精、生髓,在人体中起着基础性的作用。

《黄帝内经》中提到,一年四季,春夏秋冬,自然界的阳气运行状态分别有着“生、长、收、藏”的特点,冬天要“闭藏”,就是封闭、收藏和储藏的意思。因此,冬天要做到“三藏”:藏精、藏气和藏神。

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